一、简介

化学名称：对羟基苯甲酸丙酯钠  羟苯丙酯钠

商品名称：尼泊金丙酯钠Propyl 4-hydroxybenzoate 

分子式：C10H12O3

分子量：180.20

二、性状

无色小结晶或白色粉末。几乎不溶于冷水。无臭、稍有涩味。由对羟基苯甲酸与正丙醇在硫酸存在下酯化，然后经中和、水洗、甩干、精制为成品。主要用作食品、化妆品、饲料等的防腐剂。与对羟基苯甲酸乙酯合用可提高防腐能力和溶解性。

三、用途

主要用于杀菌防腐剂,饲料防腐剂,杀菌防腐作用大于尼泊金乙酯。该品可以单独使用，也可以和其它尼泊金酯类复配，从而达到更加良好的防腐效果。