一、简介

【分子式】：C9H9NaO3

【分子量】：188.15573

英文名称：Ethylparaben Sodium

商品名称：尼泊金乙酯钠

化学名称：对羟基苯甲酸乙酯钠

二、性状

本品为白色吸湿性粉末。易溶于水，呈碱性

三、用途

乳品饮料类：奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等

食品类：餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果

饲料类：作为饲料添加剂替代  

是一种广谱性食品防腐剂，应用于调味品、糕点馅料、槟榔、乳制品、豆制品、肉制品、饮料、鱼类制品、果蔬等食品的防腐保鲜。