[性状]

本品为易溶于水的有色粉末。

[使用范围]

本品可适用于食品、烘培、化工、化妆品等着色。

[使用方法]

将本品适量数量在容器中,加适当温水逐渐搅拌,使之完全溶解所得溶液即可用于着色。

[注意事项]

主要用于碳酸饮料、果汁饮料类、配制酒、糕点上的彩装、糖果、山楂制品、腌制小菜、冰淇淋、 果冻、巧克力、奶油、速溶咖啡等各类食品等。常使用的有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、焦糖色素等人工合成色素。像叶绿素铜钠盐等一些食用色素 ,主要是由植物组织中提取,但它们的色素含量及稳定性一般不如人 工合成的色素。