一、简介

中文名二氧化钛 

外文名 Titanium Dioxide 

中文别号 钛白粉，钛糖，钛白 

CAS NO 13463-67-7 

EINECS 236-675-5

二、性状

白色粉未，具有很强耐酸、碱、盐、热特性，在环境PH2-10范围内能保持的稳定性。

三、用途

（1） 二氧化钛的数量不超过食物重量的1%。

（2）对于着色食品，食用的色素添加剂二氧化钛可以含有适当的稀释剂，作为安全的色素添加剂，如下：二氧化硅，作为分散助剂，含量不超过2%。

产品适应：凉果类、果冻、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、抛光糖果、胶基糖果、膨化食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黄酱、沙拉酱、果酱、固体饮料、魔芋凝胶食品等。