一、简介

中文名称：尼泊金丙酯，尼泊索，对羟基苯甲酸丙酯

英文名称：propyl p-hydroxybenzoate,4-hydroxybenzoic,Nipasol

分子式：C10H12O3

分子量： 180.20

CAS：94-13-3

EINECS号 ：202-307-7

二、性状

白色吸湿性粉末，微有特殊气味、易溶于水，呈碱性，无臭无味，极易吸潮结块。

三、用途

尼泊金丙酯钠为水溶性防腐剂,主要特点是 广谱。尼泊金丙酯钠广泛应用于食品工业（乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻、糕点等）纺织工业（纺织品、棉纱、化纤）的防腐。以及其他如饲料、日用工业品的防腐 鱼、虾等饲料中添加。还可以作为蔬菜水果复合肥料的添加剂。