|
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | 见包装 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 袋/桶 |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 2年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 乳酸镁 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
一、简介
中文名：乳酸镁
外文名：Magnesium lactate
化学名称：α-羟基丙酸镁
CAS：18917-93-6
分子式：C6H10MgO6·3H2O
分子量：256.44
二、性状
白色至乳酪色晶体粉末或粒状，无臭。易溶于热水。
三、用途
乳酸镁广泛应用于食物、饮料、奶制品、面粉和营养液等。乳酸镁是一种功能，比较经济的镁质有机强化剂，广泛添加于各种食物中。是一种良好的缓冲剂和面团调节剂，作为营养增补剂（镁质强化剂）乳酸镁可广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉和营养液等。
