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| 主要用途 | 着色剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | 见包装 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 袋/桶 |
| 来源 | 其他 |
| 主要着色成分 | 其他 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否进口 | 否 |
一、简介
中文名：虾青素
英文名：Astaxanthin
别 称：虾红素
化学式：C40H52O4
分子量：596.84 g mol?1
CAS登录号：472-61-7
EINECS登录号：207-444-6
二、性质
粉红色针状结晶体，具有光泽，不溶于水，溶于大多数有机溶剂。
三、用途
虾青素主要应用于饲料工业,可用作鲍鱼、鲟鱼、鲑鱼、虹鳟 鱼、真鲷、甲壳类动物及观赏鱼类和各种禽类、生猪的饲料添加剂。用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
