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一、基本信息

【中文名】：乙二胺四乙酸二钠

【外文名】：Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt

【别 名】：依地酸二钠；EDTA二钠

【分子式】：C10H14N2Na2O8

【产品应用】：防腐剂

【CAS】 ：139-33-3

【EINECS】：205-358-3

【型 号】：食品级

【执行标准】：国标

【主要用途】：食品防腐剂

含量(以Fe计) % ≥12.5-13.5

干燥失重 % ≤14.0

重金属(以Pb计) % ≤0.001

砷(以As计) % ≤0.0003

PH值(1%溶液) 3.5-5.5

二、产品性状

黄或浅黄色固体粉末。易溶于水，水溶液无铁锈味，稳定性好，易于人体吸收。 

三、说明与应用

作为一种重要螯合剂，本品用作彩色感光材料冲洗加工的漂白定影液及染色助剂、纤维处理剂、化妆品添加剂、医药、食品、农业化学微肥生产、血液抗凝剂、洗涤剂中的软水剂、稳定剂、合成橡胶、聚合引发剂和重金属定量分析剂等。在丁苯橡胶聚合用氯化还原引发系统中，EDTA二钠作为活性剂的组成部分，主要用于络合铁离子，控制聚合反应速度。