厂家D-异抗坏血酸钠  生产厂家D-异抗坏血酸钠  食品级D-异抗坏血酸钠  价格D-异抗坏血酸钠  哪里有卖的D-异抗坏血酸钠  品牌D-异抗坏血酸钠  供应D-异抗坏血酸钠  报价D-异抗坏血酸钠  厂家直 销D-异抗坏血酸钠  直 供D-异抗坏血酸钠  现货D-异抗坏血酸钠  专业生产D-异抗坏血酸钠  食用D-异抗坏血酸钠  类别含量99%D-异抗坏血酸钠  质D-异抗坏血酸钠  批发D-异抗坏血酸钠  食用D-异抗坏血酸钠  作用D-异抗坏血酸钠  用途D-异抗坏血酸钠  *厂家D-异抗坏血酸钠  

商品描述

产品名称：D-异抗坏血酸钠

英文名称：D-sodium erythorbate

别  名：赤藻糖酸钠、D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠

化学式：C6H7NaO6

分子量：198.11

产品规格：25*1

执行标准：国标

CAS NO：7378-23-6

【产品简介】

D- 异抗坏血酸钠（d-sodium erythorbate），又名赤藻糖酸钠，是一种新型生物型食品抗氧防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中亚硝胺的形成，根 除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。

【产品性状】

D -异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末，无嗅、无味，溶点200℃以上分解；在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化，易溶与水，常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶于乙醇，1%水溶液的PH值为6.5-8.0。

【产品用途】

异抗坏血酸钠主要用于食品业，用作食品的抗氧化剂，广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜，油脂等。

可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，在食品行业中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐头，果酱，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。以葡萄糖为原料，接种假单胞菌属的荧光杆菌，经通气发酵，得α-酮葡萄糖酸钙，经酸化、除钙后，加甲 醇和少量硫酸进行酯化，得到固体葡萄糖酸甲酯。

用量:我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-2011)规定:可用于啤酒, 使用量0.04g/kg;肉制品, 使用量0.5g/kg;葡萄酒、果汁饮料, 使用量0.15g/kg;果蔬罐头、肉类罐头、果酱、冷冻鱼, 使用量1.0g/kg。