主要用途 | 抗氧化 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 128-37-0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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商品描述
产品名称:二丁基羟基甲苯
英文名称:Butylated hydroxytoluene(BHT)
中文别名:2,6-二叔丁基对甲酚
化 学 式:C15H24O
产品规格:25*1
执行标准:国标
CAS NO:128-37-0
【产品性状】
二丁基羟基甲苯,又名2,6-二叔丁基对甲酚,简称BHT,分子式为C15H24O,相对分子质量为220.36。二丁基羟基甲苯为白色结晶或结晶性粉末,基本无臭,无味,熔点69.5~71.5℃,沸点265℃,对热相当稳定。二丁基羟基甲苯的作用是由于其自身发生自动氧化而实现的。BHT为无色晶体或白色结晶性粉末。无臭或有很淡的特殊气味。熔点69.7℃(纯品)。沸点265℃。可压缩成重几克的圆柱体。比其他剂的稳定性好。对热相当稳定。
【产品用途】
1、有机合成。可作为食品加工工业用的抗氧剂,以防止加工食品中由于氧和热引起的变色、氧化、酸败等现象。
2、用作橡胶、塑料防老剂,汽油、变压器油、透平油、动植物油、食品等的抗氧化剂。
3、BHT是国内外广泛使用的油溶性抗氧化剂。虽毒性较大,但其抗氧化能力较强,耐热及稳定性好,既没有特异臭,也没有遇金属离子呈色反应等缺点,而且价格低廉,仅为BHA的1/5~1/8,我国仍作为主要抗氧化剂使用。一般与BHA配合使用,并以柠檬酸或其他有机酸为增效剂。
限量:
GB 2760--2001(g/kg):糖果用香精0.1;食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮面、果仁罐头、腌腊肉制品,0.2;早餐谷类食品,0.2(混用或单用);口香糖0.4;胶基1.0;香料GMP。
FAO/WHO(1984,mg/kg):一般食用油脂200,乳脂肪200(不得用于直接消费,也不得用于调制奶及其制品);人造奶油100。