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产品介绍

【基本信息】

中文名：高梁红

外文名：sorghum red pigment 

别 名：高梁色素;食品级高粱红;高粱红

产品用途：食品级着色剂

产品规格：25*1

执行标准：国标

【产品性状】

 深褐色无定形粉末，溶于水、乙醇及含水丙二醇，不溶于非极性溶剂及油脂。

【产品用途】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

制法：

(1)称取干燥的无高粱米或杆的高粱壳,加入水、盐酸,加热煮沸约30min取出用水洗涤高粱壳至洗涤水为中性,用离心机将壳甩干,装入脂肪

提取器中。

(2)将提取器装在一个500ml三口瓶上,再在提取器上方装上回流冷凝器,向三口瓶中加入食用酒精，并加热至沸腾。

(3)乙醇蒸气冷凝后流入提取器中,通过高粱壳口流至三口瓶中，得红色液体，直至自提取器流出的乙醇颜色明显变浅之时,即可视为提取完

毕。

(4)将回流冷凝器及提取器拆除，在三口瓶上装上蒸馏装置，加热馏出乙醇，直至三口瓶中物料温度达到水的沸点时，停止蒸馏，瓶中物料放冷，取

出真空抽滤,所得滤饼真空干燥,得棕红色粉末。

【存储运输】

参考用量：因生产产品不同，根据产品需要酌情添加。 

保存条件：本品储存阴凉、干燥、通风的地方，避免杂气污染，远离火源。