河北润步生物科技有限公司
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(D-木糖价钱)
起订量 (公斤)价格
1-10022 /公斤
100-100020 /公斤
≥100018 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2023-05-17
  • 更新日期: 2024-09-06
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 58-86-6
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口


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产品详情

一、基本信息

中文名:D-木糖

英文名称:D-xylose

中文别名:D(+)木糖

主要用途:甜味剂

型 号:食品级

CAS NO:58-86-6

二、产品性状

D-木糖无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和醚。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。

三、产品特性与应用

1.无热量甜味剂。制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。

2.木糖对人体肠 道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。

3.用於制取木糖醇。

4.由于其提味效果好,可用于香料和宠物饲料行业

5.由于其可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂

6.由于其提色效果好,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。

7.适用于香精香料的制备

应用领域

1)木糖主要通过还原加氢制造木糖醇。

2)木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂。

3)木糖应用于宠物饲料。

4)木糖用作烤制品。

5)木糖用作酱油色。

6)在轻工、化工方面也有一定用途。 

四、包装与贮存:

1.本品应密封阴凉干燥保存。

2.采用内衬塑料袋或牛皮纸袋的木桶包装,应贮存于阴凉通风干燥处。贮运中应密闭、避光、防潮。按一般化学品规定运输。