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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 68458-87-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 分离乳清蛋白粉 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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产品详情
一、基本信息
中文名:分离乳清蛋白粉
英文名:Whey protein isolate
分子式:C11H12BrClN2O2
主要用途:食品级营养增补剂
CAS NO:68458-87-7
二、产品性状
淡黄色粉末,且具有良好胶凝性,乳化性和营养价值的可溶性乳清蛋白。
三、产品特性与应用
说明:
分离乳清蛋白是在浓缩乳清蛋白的基础上经过进一步的工艺处理得到的高纯度乳清蛋白,纯度可达90%以上。其价格昂贵,市场零售价格是浓缩乳清蛋白的2-3倍。
分离乳清蛋白的真正妙处在于它的营养价值,它拥有高含量的蛋白。此外,分离乳清蛋白所含有的生物活性化合物如:a乳清蛋白、B乳球蛋白、乳铁蛋白以及免疫球蛋白。
乳清蛋白质粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成合理等诸多优势,
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
四、存储运输
参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。