主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 9004-34-6 |
包装规格 | 25*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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产品详情
一、基本信息
中文名:微晶纤维素
外文名:Microcrystalline Cellulose
别 名:纤维素; 纤维素酶
主要用途:增稠剂
型 号:食品级
产品规格:25*1
执行标准:国标
CAS NO:9004-34-6
二、产品性状
白色或灰白色细小结晶性粉末,不溶于水、稀酸、稀碱和大多数有机溶剂
三、产品特性与应用
微晶纤维素也可用作药品的缓 释剂。缓释过程是由活性物质进入载体的多孔结构。活性物质被分子间氢键包含,干燥后活性物质被固定。活性物质释放时由于水在聚合物载体的毛细 管系统内扩散引起润胀,载体经基和被固定的活性物质之间的化合键被破坏,活性物质缓慢地释放出来。
微晶纤维素即超细食用纤维素,简称MCC是天然纤维素在酸性介质中水解使分子量降低
到一定的范围成为尺寸约10μm左右的颗粒状粉末产品。微晶纤维素主要用在医药工业
作药物赋型剂,比用淀粉或淀粉衍生物有如下的优越性:
1、微晶纤维素易于崩解,即药物进入胃后容易崩解而为人体吸收。
2、微晶纤维素不易发霉,这是因为纤维素是β型葡萄糖构型而淀粉是属于a型构型。一般淀粉酶只攻击纤维素。
3、微晶纤维素不为人体所吸收对所承载的药物有不容易起反应,因此更为安全。
微晶纤维素另一个产品是胶体(即C胶),是以MCC粉为原料配成一定浓度水溶液,通过特殊胶化装置而成为胶体。MCC胶体具有如下性质:
食品工业:低热量冰淇淋(代替部分奶脂肪),沙拉酱(代替部分奶脂肪),富纤维面包(粉体)
四、贮存与运输
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。