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【基本信息】

产品名称：低聚异麦芽糖

英文名称：IMO

别  名：异麦芽低聚糖

CAS NO：499-40-1

【理化性质】

低聚异麦芽糖糖浆为无色或浅黄色，透明粘稠液体，甜味柔和，无异味，无可见杂质。糖粉为无定型粉末，甜味柔和，无异味，无可见杂质。一般成品异麦芽低聚糖呈现为白色粉末状，带有淡淡的甜味，口感绵软似白糖。可用温开水冲饮，也可加到牛奶、咖啡等饮料中配合饮用。

【产品用途】

饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养

饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料

等。

乳制品:牛乳 、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料，以及各种奶粉。

糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴 、牛皮糖、巧克力、各种饼

干、各式西点、羊羹 、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

甜点心:布丁、凝胶食品等

冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品:面包、蛋糕等。

【贮存与运输】

1.避免阳光直射，食品添加剂应该存放在阴凉干燥、通风的地方，避免阳光直射。

2.避免污染，食品添加剂应该存放在无异味无污 染的地方，避免与其他物质混合。

3.内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。

4.产品运输必须轻卸轻放，防止日晒、雨淋，并远离热源不得与有害、有毒和易污染物品一起混运。