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【基本信息】

产品名称：低聚木糖

英文名称：xylo-oligosaccharides

别  名：木寡糖

稳定性：稳定性强

CAS NO：87-99-0

【产品概述】

低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势，它可以选择性地促进肠 道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。

【产品性状】

无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。

【产品用途】

低聚木糖是一种功能性低聚糖，饲料和农业等领域。低聚木糖用于食品类：餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果；乳品饮料类：奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等，食品类：餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。

【贮存与运输】

1.避免阳光直射，食品添加剂应该存放在阴凉干燥、通风的地方，避免阳光直射。

2.避免污染，食品添加剂应该存放在无异味无污 染的地方，避免与其他物质混合。

3.内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。

4.产品运输必须轻卸轻放，防止日晒、雨淋，并远离热源不得与有害、有毒和易污染物品一起混运。