主要用途 | 抗氧化 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 包装 |
CAS | 7378-23-6 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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【基本信息】
产品名称:D-异抗坏血酸钠
英文名称:D-sodium erythorbate
别 名:赤藻糖酸钠
化学式:C6H7NaO6
CAS NO:7378-23-6
【产品性状】
D -异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无嗅、无味,溶点200℃以上分解。
【产品用处】
异抗坏血酸钠主要用于食品业,用作食品的抗氧化剂,广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等。对肉制品的用量为0.51.0/kg。对冷冻鱼类,在冷冻前用0.1-0.8的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用量为0.010.03。苹果调味酱罐头,0.15g/Kg(单用或与抗坏血酸合用量)午餐肉,熟肉末,熟猪前腿肉,熟火腿,0.5g/kg(单用与抗坏血酸及其钠盐合用量,以抗坏血酸计),桃子、苹果酱:2g/kg水果罐头0.75-1.5g/l,天然果汁0.08-0.11g/l.啤酒0.03g/l。(FAO/WHO(1977))。
【贮存与运送】
1.避免阳光直射,应该存放在阴凉干燥、通风的地方。
2.该产品保质日期为24个月,未使用完前,每次使用后容器应严格密封。
3.应避免暴晒,于阴凉通风处保存,避免杂气污染,避免潮湿,注意远离火源。
【售后服务】
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