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【基本信息】

中文名：亮蓝色铝色淀

外文名： Acid Blue 9 aluminium salt

别 名：食品蓝1铝色淀 | 颜料蓝78

产品用途：食品级食用色素

外观：蓝色细微粉末，有金属光泽，无臭。

【产品用途】

  亮蓝可用于高糖块汁（味）、果汁（味）饮料、碳酸饮料、制造酒、糖块、糕点上彩装；染色樱桃罐头（系装饰用，不宜食用）。亮蓝用于青梅、虾（味）片，使用量025g/kg；亮蓝用于冰淇淋，使用量0.022g/kg；用于红绿丝，使用量0.1g/kg。

【贮存与运输】

1.避免阳光直射，应该存放在阴凉干燥、通风的地方。

2.该产品保质日期为24个月，未使用完前，每次使用后容器应严格密封。

3.应避免暴晒，于阴凉通风处保存，避免杂气污染，避免潮湿，注意远离火源。