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【基本信息】

产品名称：高麦芽糖粉

英文名称：High Maltose Powder

产品用途：甜味剂

CAS NO：6363-53-7

外观：白色无定型粉末，无肉眼可见杂质；气味：无异味；滋味：微甜

【功能与应用】

1、甜度低(约为蔗糖的40%)而温和.口感好、由于高麦芽糖糖对酸和热较葡萄糖稳定、通常温度下不分解、易于糖果和乳制品的生产。

2、韧性好、透明度高、用于生产的糖果不出现、“返砂”现象、并且口感好、较用砂糖生产糖果成本低、效益可观。

3、具有抗结晶、冰点低、抗氧化的特性、用于冷饮和乳制品生产中、可改善产品的口感、提高产品质量。

4、保湿性好、防止淀粉老化、广泛用于糕点、面包焙烤食品中、挺长保质期。

【运 输】： 轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。

【储 存】：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。

【包 装】：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。

【保 质 期】：2年