主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 465-42-9 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 合成着色剂 |
主要着色成分 | 辣椒红 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否进口 | 否 |
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中文名:辣椒红
英文名称:CAPSANTHIN
别 名:辣椒玉红素
CAS No:465-42-9
分子式:C40H56O3
【产品性状】
深红色油状液体,溶于油脂。
产品特点:
产品色泽鲜艳、着色力强,具有良好的流动性和溶解性。
方便面、饼干、酱菜、肉类、膨化食品等需要着色的食品行业,亦可用于医药、化妆品等行业。
【产品用途】
辣椒红色素不仅色泽艳丽,色价高,着色力强,保色效果好,广泛应用于水产品、肉类、糕点、色拉、罐头、饮料等各类食物的着色,还可以有效地延长仿真食物的货架期;而且安全性高。
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