厂家无水柠檬酸  生产厂家无水柠檬酸  食品级无水柠檬酸  价格无水柠檬酸  哪里有卖的无水柠檬酸  品牌无水柠檬酸  供应无水柠檬酸  报价无水柠檬酸  厂家直 销无水柠檬酸  直供无水柠檬酸  现货无水柠檬酸  专业生产无水柠檬酸  食用无水柠檬酸  类别含量99%无水柠檬酸  品质无水柠檬酸  批发无水柠檬酸  食用无水柠檬酸  作用无水柠檬酸  用途无水柠檬酸  *厂家无水柠檬酸  

中文名：无水柠檬酸

英文名称：Citric acid

别 名：无水柠檬酸

CAS No：77-92-9 

分子式：C6H8O7

【产品性状】

相对密度1.542，熔点153℃(失水)，折射率 1.493~1.509 　　无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末，常含一分子结晶水，无臭，味极酸，溶于水 其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。

【产品用途】 

柠檬酸是有机原料,用于制造柠檬酸的甘油单、双酸酯及柠檬酸的钠盐、钾盐、铁盐等.由于柠檬酸具有酸性和缓冲、络合等性能,在食品工业中大量用作酸味剂、螯合剂、分散剂、抗氧化剂、增效剂及增香剂等,加入果汁、饮料、果冻、蔬菜汁、罐头及糖果等中