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【基本信息】

中文名：烟酸

英文名称：Nicotinic acid

别 名：尼克酸

CAS No：59-67-6

分子式：C6H5NO2

外观：白色晶体或白色结晶性粉末

【说明应用】

  烟酸是营养强化剂。

限量：GB 14880-2012：调制乳品（ 儿童用乳粉）23-47mg/kg；调制乳粉（ 孕产妇用乳粉）42-100mg/kg；豆粉、豆奶粉60-120mg/kg；豆浆10-30mg/kg；大米及其制品40-50mg/kg；小米粉及其制品40-50mg/kg；杂粮粉及其制品40-50mg/kg；即食谷物，包括辗轧燕麦（片）75-218mg/kg；面包40-50mg/kg；饼干30-60mg/kg；饮料类3-18mg/kg；固体饮料类110-330mg/kg。

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