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【基本信息】

产品介绍 

中文名：植物炭黑

外文名：Vegetable carbon black

别 名：植物黑 

CAS ：1333-86-4 

【简介】

别名：植物黑、植物炭、炭黑、食用碳黑、天然黑色素

制法：以植物树干、壳为原料，经炭化，精制而成。

适用范围：糖果、饼干、糕点、大米制品、小麦粉制品，按GB2760规定：*用量为5.0/kg。

其它用途：药制品、宠物饲料等。

【产品性状】

黑色粉状微粒，无臭、无味，不溶于水和有机溶剂。制法:以植物树干、壳为原料，经炭化，精制而成。用途:焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜飧用冰。

【产品用途】

焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜食用冰。使用范围及参考用量：黑色素、食用加工助剂、吸附剂；我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品，*用量为5.0 g/kg。实际使用参考：生产甘草糖时，用含30%的植物在黑色素用量为4%制成黑色糖果；制巧克力饼干时，以本品和辣椒红调色，植物炭黑的添加量为面粉量的4%。

【贮存与运输】

本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。