主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 6217-54-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 液体 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 二十二碳六烯酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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一、基本简介
中文名:DHA藻油
英文名称:Docosahexaenoic Acid
别 名:二十二碳六烯酸
CAS No:6217-54-5
分子式:C22H32O2
EINECS号:612-950-9
二、物化性质
溶解性: 不溶于水,溶于大部分有机溶剂
来源:海洋鱼类含二十二碳六烯酸,鱼油中含量较多,动物的甘油磷脂也含有不等量的二十二碳六烯酸。
三、应用领域
DHA二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于0mega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神 经网络细胞生长及维持的一种主要元素是大脑和视 网膜的重要构成脂肪酸,在人体大脑皮层中含量高20%。在眼睛视双膜中所占比例大,约占50%。对题儿智力和视力发 育至关重要。DHA藻油提取自海洋微藻,未经食物链的传递,相对更安全,其EPA量非常低。
【应用范围】:原料食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、食品(5-20%)
【注意事项】
[产品价格问题]:价格以本公司的实际报价为准,因市场行情波动网上报价仅供参考。
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