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【基本信息】

中文名：维生素 B12

英文名称：Vitamin B12

别 名：钴胺素,氰钴胺

CAS No：68-19-9

分子式：C63H88CoN14O14P

【产品性状】

1%含量的为粉红色粉末。无味、无臭。高亮含量的维生素B12晶体吸水后在空气中稳定。溶于水（1g/80ml），水溶液呈酸性。难溶于乙醇，不溶于丙酮。遇强光可分散，在210-220℃高温下会变色。在强酸性或强碱性下可分散。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。

气味：该产品固有的气味

【说明应用】

营养强化剂。可用于婴幼儿食品，饮料，软饮料，即食早餐谷类食品，果冻，可可粉及其他口味营养型固体饮料，孕产妇配方奶粉。

限量：（一）、GB14880-2012：调制乳粉（儿童用乳粉）8-14mg/kg；调制乳粉（孕产妇用乳粉）4-22mg/kg；即时谷物，包括辗轧燕麦（片）5-10mg/kg；其他焙烤食品10-70mg/kg；饮料类（14.01.14.06涉及品种除外）0.6-1.8mg/kg；固体饮料10-66mg/kg；果冻2-6mg/kg。

【维生素介绍】

维生素是一系列有机化合物的统称，它们是生物体所需要的微量营养成分，而一般又无法由生物体自己生产，需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量，组成细胞，但是它们对生物体的新陈代 谢起调 节作用。

【注意事项】

[存储运输]：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

[收货注意]：因产品特殊性，运输途中难免会有磕碰损伤，雨天运输或许会有进水现象，请务必先验货。

[价格方面]： 每个时期原料的价格都会波动，产品的价格会有所升降，以上报价仅为参考报价！欢迎选购！