河北润步生物科技有限公司
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苋菜红铝色淀厂(苋菜红铝色淀生产)
起订量 (公斤)价格
1-100280 /公斤
100-1000278 /公斤
≥1000276 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2023-07-24
  • 更新日期: 2024-09-06
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 国标
CAS 915-67-3
型号 食品级
包装规格 25*1
来源 合成着色剂
主要着色成分 苋菜红
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 85%
是否进口

厂家苋菜红铝色淀  生产厂家 苋菜红铝色淀  食品级 苋菜红铝色淀  价格 苋菜红铝色淀  哪里有卖的 苋菜红铝色淀  品牌 苋菜红铝色淀  供应 苋菜红铝色淀  报价 苋菜红铝色淀  厂家直 销 苋菜红铝色淀  直供苋菜红铝色淀  现货苋菜红铝色淀  专业生产 苋菜红铝色淀  食用苋菜红铝色淀  类别含量99% 苋菜红铝色淀  品质苋菜红铝色淀  批发 苋菜红铝色淀  食用苋菜红铝色淀  作用苋菜红铝色淀  用途苋菜红铝色淀  *厂家苋菜红铝色淀  


一、基本信息

中文名:苋菜红铝色淀

外文名:Amaranth

别 名:酸性红27、食品红9,鸡冠花红

分 子 式:C20H11N2Na3O10S3

CAS NO:915-67-3

二、物化性质

红褐色或暗红褐色均匀粉末或颗粒,无臭,耐光、耐热性(105℃)强,对柠檬酸、酒石酸稳定,在碱液中则变为暗红色。易溶于水,呈带蓝光的红色溶液,可溶于甘油,微溶于乙醇,不溶于油脂。本品遇铜、铁易褪色,易被分解,耐氧化、还原性差,不适于发酵食品应用。

三、产品特性与应用

用于食品,化妆品的着色。《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:苋菜红可用于山楂制品、樱桃制品、果味型饮料、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片,使用量为0.05g/kg。人工合成着色剂混合使用时,应根据使用量按比例折算,红绿丝的使用量可加倍,果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入,*代乳食品不得使用。

可用于高糖果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、渍制小菜,使用量0.05g/kg;用于红绿丝、绿色樱桃(系装饰用),用量0.10g/kg。

(1)采用玻璃、搪瓷、不锈钢等的清洁容器具。

(2)粉状着色剂宜先用少量冷水打浆后,在搅拌下缓慢加入沸水。

(3)所用水必须是蒸馏水或去离子水,以避免钙离子的存在引起着色剂沉淀。采用稀溶液比浓溶液好,可避免不溶的着色

在。采用自来水时,必须去钙、镁及煮沸赶气、冷却后使用。

(4)过度曝晒,会导致着色剂褪色,因而要避光,贮于暗处或不透光容器中。

(5)同一色泽的色素如混合使用时,其用量不得超过单一色素允许量。用于固体饮料及高糖果汁及果味饮料,色素加入量按产品的稀释倍数加入。

【着色剂介绍】

食品添加剂着色剂又称食用色素,是使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质,属于食品添加剂中的一类。合成着色剂具有色泽鲜艳、着色力强、稳定性好、无臭无味、易调色、品质均一等特点,目前还是得到广泛的使用。

【注意事项】

[存储运输]:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

[收货注意]:因产品特殊性,运输途中难免会有磕碰损伤,雨天运输或许会有进水现象,请务必先验货。

[价格方面]: 每个时期原料的价格都会波动,产品的价格会有所升降,以上报价仅为参考报价!欢迎来电咨询选购!