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【中文名】：呈味核苷酸二钠

【英文名】：Disodium nucleotide

【CAS No】：12111-11-4

【产品级别】：食品级

【最小订量】：1kg

【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋 

【用 量】：根据产品适量添加

【储 藏】：密封与阴凉干燥处，不得与有毒有害物质混放

【保质期】：24个月

【产品性状】

白色至近乎白色结晶或粉末，无臭。与L-谷氨酸钠有相乘鲜味效果。味觉阈值0.0063％。易吸湿，吸湿量可达20％～30％。易溶于水，微溶于丙酮和乙醇。

【产品应用】

1、家庭及饮食业应用调味品　菜肴及汤汁加入0.1-0.5％复合鲜味剂，不但汤汁鲜，并赋予浓厚的肉香味。用于烧肉，烧鸡，烧鸭，烧羊肉，卤制品，红烧鱼等的各种自制佐料汁中，加入0.5-1％的复合鲜味剂，可使佐料呈现天然味感。　 　

2、肉类食品加工按一定比例的酵母味素，水解动物蛋白，I＋G，味精，用于肉类食品中，如火腿，香肠，肉丸，肉馅等，可抑制肉类的不愉快气味，具有矫味作用，增进肉香熟成，赋予肉制品浓郁香味。 　　

3、复合鲜味剂用于各式快餐食品方便面汤料中，突出肉类香味和增强鲜味。

【购物须知】

发货方式：根据仓库安排会选择就近发货。

货物签收：产品是经过仔细检查后才发货，请买家签收当面验货，如有问题，及时联系客服。

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其他：本图片展示为制作效果，实际发货以实际商品包装为准。