河北润步生物科技有限公司
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乙基香兰素在食品加工中的应用
起订量 (公斤)价格
1-2590 /公斤
≥2589 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2018-08-01
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 增味剂
执行标准 国标
CAS
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 99%
含量 99%

【产品介绍】

乙基香草醛,是白色至微黄色鳞片结晶性粉末,呈甜巧克力香气及香兰素特有的芬芳气,根本上无毒害,普遍使用于香料、化装品、食品添加剂、医药等行业巾.人类所分解的第一种香精就是香兰素,它是由德国的M.哈尔曼博士与G.泰曼博士于1874年分解成功的。

乙基香兰素通常爲白色或微黄色鳞片状结晶,其晶形受结晶时所用的溶剂的影响而不同,如用水、水乙醇或无机溶剂则呈单斜方晶。乙基香兰素微溶于水,水溶液呈弱酸性,易溶于乙醇、乙醚、甘油、氯仿及苛性碱溶液。 熔点爲77~78℃,沸点爲285℃.不宜临时遇光或表露在空气中,否则将逐步氧化影响商品质量。


【产品性状】

白色粉未


【产品应用】

本品在药剂制造中次要用作着香剂和香料,多用于含甘油、乙醇作浓缩剂的液体制剂,也用于半固体制剂和固体制剂,如乳膏、冲剂等。在食品工中,运用范畴与香兰素相反,特别适用于乳基食品的赋香剂,可独自运用或与香兰素、甘油等配合运用。在日化工业中次要用于化装品的赋香剂。


【应用领域】

 1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。

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