【产品介绍】

中文名称：谷氨酸钠

别名：味精

英文名：Monosodium

定义：以淀粉质，糖质为原产，经微生物（谷氨酸棒杆菌等 ）发酵，提取，中和，结晶精制而成的谷氨酸钠含量等 于或大于99%，具有特殊鲜味的白色结晶或粉未。

 【产品性状】

性状：无色至白色柱状结晶或结晶性粉未，实际无臭，相对密度1.635，味鲜，略有甜味和碱味，不吸湿，对光稳定，贮存时无变化，易溶于水，微溶于乙醇 ，不溶于乙醚，有缓和碱，酸，苦味的作用，并能引出食品中所具有的自然风味，在通常的食品加工和烹调时不分解，但在高温和酸性条件下，会出现部分水解，并转变成吡咯烷酮，在更高的温度和强酸或碱性务件下转化成为DL-谷氨酸盐，呈味力均降低。

天然品以蛋白的南组成分或游离状态广泛存在于动植物组织中，肉，禽，鱼，乳等中均含，母乳中约含谷氨酸盐22mg/ml，为牛乳中含量的10倍。

【产品应用】

用途：增味剂（鲜味剂）一般用量为0.2%~0.5%，除单独使用外，宜与核糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配合复合调味料，以提高效果。

1、货源说明    

获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 

2、关于开票    

支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系，双方签订合同，汇款至公司对公账户。

3、关于包装   

我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 

4、关于颜色   

颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 

5、关于   

保证7*24小时的服务，欢迎

6、关于售后    

提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关7、关于发货    

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