【产品介绍】

是新一代的核苷酸类食物增鲜剂。可直接参加到食物中，起增鲜效果。是较为经济的甘旨增强剂，是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的首要呈味成份之一；与谷氨酸钠(味精)混合运用，其用量约为味精的2%-5%，有“强力味精”之称；别的，本品还对搬迁性肝炎、缓慢肝炎、进行性*和各种眼部*有必定的辅佐医治效果。

 【产品性状】

为白色结晶粉末。无臭、无酸味

【产品应用】

用于食品增味作用添加剂

11.抗氧化效果（运用其金属螯合效果），增加于奶油、干酪、人造奶油可延伸保存期3-4倍。为使烘焙食物中的猪油安稳，可增加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麦粉中增加0.1%-0.5%。一起可起调味效果。

 12.医药上用作制酸剂（*症）、肌肉养分失调医治剂、*等。亦为苏氨酸等氨基酸的组成质料。

 定量 1.作为氨基酸源，占食物中总蛋白质量的3.5%（FDA，§172.320，2000）。

     2.作为饮猜中参加糖精钠后的苦味掩盖剂，定量0.2%（以制品饮料计）；作为食用油脂中单、双甘油脂的安稳剂，定量0.02%，以单、双甘油酯量计（FDA§172.812，2000）。 3.FEMA：饮料、糖块、焙烤食物、肉类、腊肠、肉汤、调味料，均150（mg/kg）。

  4.GB 2760-2011 运用量（gkg）：预制肉制品3.0；熟肉制品3.0；调味品1.0；果蔬汁（肉）饮料(含发酵型产品）1.0；植物蛋白饮1.0。     5.中国台湾卫生署，2010-5-11 可用于各类食物中视实践需求适量增加（限于食物制作或加工有必要时运用）。

【应用范畴】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等。

4、烟草制品：可替代甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化装品：洗面乳、美容霜、化装水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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