【产品简介】

中文称号：乙基香兰素

别号：3-乙氧基-4-羟基苯甲醛、乙基香草醛、3-乙氧基儿茶醛 

化 学 式： C9H10O3

CAS编号：121-32-4

【产品性状】

外观为淡黄色粉未状，易溶于水，无臭味。

【产品用途】

本品属广谱型香料,是当今国际上最重要的组成香料之一,是食物增加剂职业中不行缺少的重要质料,其香气是香兰素的3-4倍,具有浓郁的香荚兰豆香气,且留香耐久。广泛用于食物、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香效果。别的乙基香兰素还可做饲料的增加剂、电镀职业的增亮剂,制药职业的中心体。

广泛用于食物、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香效果

乙基香兰素是我国《食物增加剂运用卫生规范》规则答应运用的食物香料，香气强度为香兰素的3～4倍，首要用于制作香草型食用香精、汽水、冰淇淋、巧克力和烟酒等。在巧克力中运用量为250mg/kg；胶姆糖中110mg/kg；酒类饮猜中100mg/kg；布丁类中74mg/kg；糖块中65mg/kg；烘烤食物中63mg/kg；冷饮中47mg/kg；软饮猜中20mg/kg。

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。 

7、【试验试剂】：可用于各类试验研制等。

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