【产品介绍】

　　调味用食物添加剂，具体为扇贝类的甘旨出现 

　　Disodium Succinate

 　　编码 GB 12.005

　　化学结构 C4H4Na2KO4·nH2O(n=6或0)

　　相对分子质量 六水物：270.14 无水物：162.05

 【产品性状】

性状 六水物为结晶颗粒，无水物为结晶性粉末，无色至白色，无臭、无酸味、有特别甘旨，味觉阈值0.03%，在空气中安稳，易溶于水（20℃35g/100Ml），不溶于乙醇。六水物于120℃时失掉结晶水而成无水物。

【产品应用】

谷氨酸、肌苷酸、琥珀酸以及它的盐类都在食物甘旨方面起到了重要的效果。在这类物质中琥珀酸二钠具有贝类风味的特征，作为一种复合调味品的重要成份，越来越广泛运用于酱油、醋、辣酱油、调味汤（料）、酱菜、腊肠火腿、鱼糜制品等食物中。

食品级干贝素价格    食品级干贝素采购   食品级干贝素用途  食品级干贝素作用  食品级干贝素报价    食品级干贝素生产厂家    食品级干贝素供应   食品级干贝素使用方法   食品级干贝素用量   食品级干贝素多少钱   食品级干贝素品牌