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产品详情

中文名称：玉米香精

玉米的营养价值

小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺、核黄素、烟酸和维生素a，因品种和环境条件不同，营养成分差异很大。从蛋白质含量来看，在大陆干旱和早期气候带生长的小麦颗粒坚硬透明，蛋白质含量较高，达14至20英寸，面筋强而有弹性，适合烘烤面包；潮湿条件下出生的小麦籽粒含有8至10粒蛋白质，小麦籽粒较软，面筋较差。由此可见，地理气候对产品形成过程的影响是非常重要的。

除了供人食用的面粉外，只有少量用于生产淀粉、酒精、面筋等。经加工后，副产品均为家畜优质饲料。食用全麦面包可以减少*中雌激素的含量，从而达到**的目的；对于*妇女，食用未经精制的小麦也可以**综合症。

适用范围：本品具有独特而强烈的香味，耐高温，增强食品风味，保味效果好。广泛应用于饼干、面包、蛋糕、糖果、饮料、冰淇淋、油炸瓜子等。用途：在产品混合过程中，使用有限的输入。