主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否进口 | 否 |
一、简介
中文名称: 植物炭黑
英文名称: Vegetable carbon black
别名: 植物黑 Vegetable black;植物炭 Vegetable carbon;炭黑(植物来源) carbon black(Vegetable source)
CAS RN
二、性状
理化性质:黑色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水及有机溶剂。
三、用处
首要用于食品、饮料的上色,广泛用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的上色。根据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规则:用于,蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食品等使用量0.1g/kg;用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻,用量0.05g/kg。