一、简介

英文名：TRANEXAMIC　ACID

中文别称： 传明酸、对氨甲基环己甲酸；氨甲环酸；环酸；凝血酸；抗血纤溶环酸；氨甲基环己酸

CAS 1197-18-8

分子式： C8H15NO2

分子量： 157.21

英文名称：trans-4-(Aminomethyl)cyclohexanecarboxylic acid

英文别称：Tranexamic acid

线性分子式：H2NCH2C6H10CO2H

纯度：≥99.0%

熔点:>300 °C(lit.)

MDL号：MFCD00001466  

二、性质

白色结晶性粉末，无臭，味微苦，水中易溶解。

三、用途

焙烤食品75～375；无醇饮料、蛋制品、鱼制品，50～250；含醇饮料、早餐谷物、凝胶及布丁、代乳品、乳制品，50～150；干酪、水果冰品、其他谷类、代糖品，10～20；胶基糖、果酱、果冻、加工蔬菜、复水蔬菜，5～10；调味品20～100 糖果、软糖、甜沙司，25～100；油脂、加工水果，10～30；冷饮60～200；调味酱200～1000;硬糖50～200；速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、汤料，100～500；果仁制品，75～225；调味香料2000～4000；小吃食品100～200；软糖25～100。