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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | 见包装 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 袋/桶 |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 2年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 天门冬氨酸锌 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
一、简介
中文名：L-天门冬氨酸锌
化学式：2(C4H6NO4).ZN
分子量：329.6
EINECS：253-012-5
英文名称：dihydrogen bis[L-aspartato(2-)-N,O1]zincate(2-)
CAS号：36393-20-1
二、性状
白色结晶或结晶性粉末，具有吸湿性，易溶于水，难溶于有机溶剂。水溶液呈中性
三、用途
L-天门冬氨酸锌作为氨基酸螯合物 ，是补充微量元素锌。锌被人体吸收后，其载体L-天门冬氨酸 亦被人体吸收，以补充人体所缺的氨基酸。锌是“智慧元素”。
