产品名称：苹果膳食纤维粉Apple dietary fiberpowder

拉丁名：Malus pumila Mill.

主要成分：含蛋白质 脂肪酸、钙、磷、铁、锌等矿物质

外 观：米黄色粉末

检测方法：洗涤-酶法

苹果膳食纤维是一种多糖，它既不能被消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。

然而，随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天，膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质，并被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质与水并列。