一、简介

 产品名称：糖精钠

同义词：糖精钠

英文名称：Sodium 3-oxo-3H-benzo[d]isothiazol-2-ide 1,1-dioxide

中文同义词：糖精钠

CAS号：6155-57-3;128-44-9

二、性状

糖精钠又称可溶性糖精，是糖精的钠盐，带有两个结晶水，无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，甜度是蔗糖的500倍左右。耐热及耐碱性弱，酸性条件下加热甜味渐渐消失，溶液大于0. 026％则味苦。

三、用途

1、 食品：一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。糖精钠是有机化工合成产品，是食品添加剂而不是食品。

2、 饲料添加剂：猪饲料、香甜剂等