一、简介

维生素C乙基 醚

化学名称：3-O-乙基抗坏血酸醚

CAS No. : 86404-04-8

分子式：C8H12O6

分子量：204.18

二、性状

维生素C乙基 醚为白色单斜片状或针状结晶

三、用途

VC乙基 醚是一种非常有用的VC衍生物，它不仅在化学物质上非常稳定，是不变色的VC衍生物，而且是亲油亲水两性物质，这大大的扩展了他的适用Chemicalbook范围，尤其是在日用化学中应用。作为维生素C的衍生物，结构稳定，克服了维生素C变色的缺点，同时具有适当的脂溶性。