主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 见包装 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 袋/桶 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 熊果苷 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、简介
中文名称:熊果苷
中文别名:熊果 酚甙;熊葡萄叶素;对-羟基苯-β-D-吡喃葡萄糖苷;熊果素;
英文名称:hydroquinone O-β-D-glucopyranoside
CAS号:497-76-7
分子式:C12H16O7
分子量:272.25100
二、性状
白色粉末;可溶于甲J醇、乙 醇、DMSO等有机溶剂,来源于熊果叶,岩白菜。
三、用途
熊果苷,又名熊果素,化学式为C12H16O7,是一种由杜鹃花科植物熊果叶中萃取出的成分。市场上大部分熊果苷为β-熊果苷,α-熊果苷只有少数厂家生产,而且价格是前者的8倍左右。二者在物理性质上的区别就是旋光度:α-熊果苷的为180度左右,而β-熊果苷则为-60左右。