一、产品简介

中文名称：抑甜剂/抑甜粉、降甜粉

其它名称：2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠

国际通用名：2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠

英文名称： sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate

分子式：C10H11NaO4

相对分子质量：218.18

二、产品性状

白色或灰白色，无不良气味，干燥均匀的粉末，有一定的吸潮性

三、产品用途

馅料、焙烤食品、果脯、糖果、月饼、蜜饯、巧克力、冰淇淋、 冷冻乳制品、甜点、果酱、果冻、饮料、调味品等食品及食品原料。