商品详情

[产品名称]： L-阿拉伯糖

[英文名称]：L-Arabinose

【产品性状】

 白色结晶粉末,其晶体为正交晶系，熔 点：154-160℃

沸 点：333.2℃at 760 mmHg

密 度：1.757 g/cm3

水 溶 性：soluble

外 观：白色结晶粉末,其晶体为正交晶系。

溶解性：溶于水和甘油，不溶于乙醇

【产品用途】

L-阿拉伯糖，一种新型的低热量甜味剂，广泛存在于水果和粗粮的皮壳中，因可以抑制人体肠 道内蔗糖酶的活性，从而具有了抑制蔗糖吸收的效果。

1、用于肉制品，烘烤制品，鱼肉制品，调味品，果酱，无醇饮料，糖果和糖食涂抹制品。 

2、作为新兴的健康糖，在乳制品、糕点、面包、儿童食品、冰淇淋、饮料、甜点、巧克力、家用蔗糖等

3、食品中得到广泛应用l-阿拉伯糖是重要的医药中间体和食品添加剂，广泛用于阿拉伯糖胞苷（阿糖胞苷）、阿拉伯糖腺苷（阿糖腺苷）、D-核糖、L-核糖、去氧核糖、L-阿拉伯糖及新型食品甜味剂阿拉伯糖醇等的合成原料、中间体。