河北润步生物科技有限公司
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低聚异麦芽糖食品级原料批发
起订量 (公斤)价格
1-1006 /公斤
100-10004 /公斤
≥10002 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2023-03-06
  • 更新日期: 2024-09-06
产品详请
主要用途 甜味剂
CAS 499-40-1
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

商品详情

[产品名称]: 低聚异麦芽糖

[英文名称]:ISOMALTOSE

【产品简介】

异麦芽糖又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等,我国轻工行业标准定为低聚异麦芽糖。它是淀粉糖的一种, 主要成分为葡萄糖分子间以a-1 , 6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。


【产品性状】

低聚异麦芽糖为白色粉末状,带有淡淡的甜味,口感绵软似白糖。


【产品用途】

低聚异麦芽糖有上述许多优良的性质和功能,适合代替部分蔗糖,添加到各种饮料、食品中


1、饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。

2、乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。

3、糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。