主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 89590-98-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
商品详情
[产品名称]: 罗汉果甜苷
[英文名称]:mogroside
【产品简介】
罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙(或罗汉果甜),植物含量较高且水溶性好 ,萃取于广西特产经济 植物——罗汉果,罗汉果甜苷作为食品是安全无毒的,在国家强制标准《GB2760食品添加 剂使用标准》中规定,罗汉果甜可不限量用于各类食品。
【产品性状】
外观:浅黄色粉末,有罗汉果香,味极甜。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
粒度:99%过80目
【产品用途】
1、甜味剂。应用范围:天然甜味剂,可应用於营养保健品、婴幼儿食品、膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品等。甜味剂,兼有改进风味、促进着色作用。用量约0.7%~3.0%。
2、罗汉果甜甙还有抗氧化、调节 血 糖浓度等效果。
3、现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的罗汉果甜苷,甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血 糖作用,可以用来辅助;含丰富的维生素C,有抗 衰 老、及益 肤美容作用。