商品详情

[产品名称]：麦芽糖粉

[英文名称]：Maltose powder

【产品简介】

  麦芽糖粉实际上是碳水化合物，是以玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉等为原料水解而成，是一种添加剂，用于婴幼儿奶粉中。

【产品性状】

类白色粉末

【产品用途】

1.甜度低而温和，人体所吸收;

2.具有良好抗结晶，防止蔗糖的结晶析出而延长商品的保存期;

3.具有良好的发酵性;

4.抗砂抗烊性，从而延长保存期;

5.具有良好的稳定性，熬糖温度

麦芽糖不仅能为人体新陈代 谢提供能量，还能稳定肠 道菌群。

使用范围

广泛应用糖果糕点、饮料制品、乳制品、调味品、焙烤品、养生液、果酱、果冻、罐头食品、肉制品、蜂蜜加工制品及传统糖制品：花生糖、芝麻糖、酥糖等。