商品详情

[产品名称]：甜菊糖苷

[英文名称]：Stevia

[别 名]：甜菊苷

【产品简介】

甜菊糖是一种从菊科草本植物甜叶菊（或称甜菊叶）中精提的新型天然甜味剂，而南美洲使用甜叶菊作为药草和代糖已经有几百年历史。国际甜味剂行业的资料显示，甜菊糖甙已在亚洲、北美、南美洲和欧盟各国广泛应用于食品、饮料、调味料的生产中。中国是全球最主要甜菊糖甙生产国

【产品性状】

 白色至微黄色结晶性粉末。

密度：1.53g/cm3

熔点：198°C

沸点：963.3°C

白色至微黄色结晶性粉末，有清凉甜味，浓度高时略有苦味，甜味在口中不易消失，耐高温

【产品用途】

1、果脯果糕：

如:话梅果脯应用了甜菊糖苷后，不仅味甜而且爽口好吃。

2、酒类：

用甜菊糖苷加入如刺梨、沙棘、葡萄等果酒以及白酒中，可消减酒的辛辣感，改善风味。还可以增加啤酒泡沫、洁白、持久。

3、肉食品：

用甜菊糖苷加入香肠、火腿肠、腊肉等食品中，可改善风味，延长保质期。

4、日化产品：

用甜菊糖苷加入口香糖、牙膏中，既可促进产品甜味，又可降低口腔有害细菌增殖，减少龋 齿发生。多种牙膏、口香糖以及化妆品中已应用甜菊糖苷。

5、其它：

如多味瓜籽、傻子瓜籽、甜菊、香烟、甜菊奶粉等。