商品详情

[产品名称]：L-苯丙氨酸

[英文名称]：L-Phenylalanine

[别 名]：L-苯基丙氨酸

【产品性状】

白色片状结晶或结晶性粉末，略有特殊气味，味苦.约283℃熔化并分解，略溶于水，不溶于乙醇。

【产品用途】

L-苯丙氨酸是营养增补剂。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。

L-苯丙氨酸营养增补剂,必须氨基酸之一，在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基羰基反应,可改善食品香味。

使用限量占食品中总蛋白质量的5.8％(FDA，§172．320，2000)。F'EMA(mg/kg)：焙烤食品110；冷冻乳品60.0；肉制品10.0；

软糖268；明胶、布丁60.0；乳制品66.0；调味品10.0；糖果和糖霜268；甜沙司220。