产品介绍

【基本信息】

中文名：乳糖醇

英文名：Lactitol

中文别名： 拉克替醇、乳梨醇

主要用途：甜味剂

分子式：C12H24O11

CAS：585-86-4

EINECS号：209-566-5

【产品概述】

又称为乳梨醇，是一种 保健型甜味剂。乳糖醇在自然界中并不存在， 它是以乳糖为原料，经还原反应后精制纯化而得

【产品性状】

白色粉末或无色液体。无臭，味甜。极易溶于水。有无水物、一水物、二水物及水溶液（40）之不同

【产品用途】

1、乳糖醇是一种双糖醇，是使用的甜味剂。乳糖醇可用于冰淇淋、饮料、乳饮料和糕点，按生产需要适量使用。

2、本品尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。

乳糖醇用量：可按正常生产需要用于果汁（味）型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料。

3、在口香糖的生产中，乳糖醇能取代山梨糖醇,以避免在生产和存放期间发生吸湿。

4、乳糖醇可做为品质改良剂用于家畜饲料中以提高动物的嗜好性，也可促进动物体内双歧杆菌增殖。

5、在医药上可作制剂的赋形剂,而且在牙膏、香烟、口红等化妆品中也有应用。