概况描述
一、基本信息
【中文名】：牛奶巧克力棕色素
【英文名】：Milk Chocolate Brown
【分子式】：C27H18N4Na2O9S2
【别 名】：巧克力棕色素
【产品用处】：上色剂 食用色素
【CAS】 ：4553-89-3
【EINECS】：224-924-0
【履行规范】：国标
【型 号】：食物级
二、产品性状
粉末，易溶于水、微溶于醇类。耐光、耐热、耐碱性好，色泽安稳.
三、说明与使用
主要用处: 食用褐色色素。食用色素可广泛使用于食物、饮料、酒类、农药、化肥、饲料、兽药等职业，产品结构分为水溶性单色色素系列、复合调配色素系列、水/油不溶性色淀、浆状色淀；产品形态分为超细粉末系列、液体系列、颗粒系列、速溶系列。
使用方法：将准确丈量的本品置于容器中.逐步参加适当温水.并不断搅拌使之彻 底溶解.所得溶液即可用于上色。