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一、基本信息

【中文名】：亮蓝色铝色淀

【英文名】： Acid Blue 9 aluminium salt

【别 名】：食品蓝1铝色淀 | 颜料蓝78

【分子式】： C37H36N2O9S3

【产品用途】：着色剂 食用色素

【CAS】 ： 68921-42-6

【EINECS】：272-939-6

【执行标准】：国标

【型 号】：食品级

二、产品性状

蓝色微细粉末，不溶于水及溶剂，耐光性及耐热性优于亮蓝。

三、说明与应用

使用方法：

混合法：将铝色淀与需着色的物料均匀混合后，通过轧辗、研磨、均质，使被着色物料呈所需色泽后再将物料压膜成型，此法可用于巧克力、糖果、化妆品唇膏、粉饼、纹眉、糖衣等。

喷雾法：将铝色淀与辅料物均匀混合后，喷涂在所需着色的物体的表面，此法主要用于薄膜包衣技术，新型绿色包装材料等。